新湖南客戶端12月3日訊（通訊員 龍玉明）為持續加強學校及學校周邊食品安全管理，著力解決食品安全隱患，今年來，東安縣食安辦牽頭相關職能部門，扎實有序開展各項專項整治，確保全縣師生身體健康和生命安全。

開展春秋季“護苗行動”：執法人員以原料采購、餐飲具清洗消毒、食品配送、食品添加劑管理和使用、食用油等為重點整治環節，監督檢查學校（含幼兒園）食堂212個，學校周邊食品經營單位600余家次，出動執法車輛200余臺次、執法人員800余人次，下達整改通知書90份，排除安全隱患20起。

開展飲用水安全治理：執法人員督促學校嚴格按照《學校食品安全和營養健康管理規定》要求，改善食堂經營條件，完善功能分區、流程布局和設施設備，做好自備水源、二次供水、食堂蓄水池、直飲水、桶裝水等供水設施的清潔、消毒等衛生管理。

開展校園環境治理：根據《湖南省食品生產加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》要求，執法人員勸導食品流動攤販不得在中小學校門外道路兩側100米范圍內經營，嚴格檢查校園周邊食品經營者的經營執照及其銷售食品品種。

開展“互聯網+明廚亮灶”建設：執法人員按照餐飲服務環節“互聯網+明廚亮灶”建設工作方案要求，推進餐飲環節數字化、智慧化監管，全面建設“互聯網+明廚亮灶”監管平臺，推動檢查工作規范化、標準化、信息化。

開展“健康永州”行動：今年共抽檢1746個批次，包括食品773個批次，農產品1073個批次，其中4所學校食堂5批次抽檢食品不合格，1家食品原料配送公司1批次食品不合格，均已依法處置。

作者：龍玉明

責編：何璐

來源：東安縣融媒體中心